La Cantina “La Mayor” ubicada en San Andrés Cholula lanzó la “cemijaldra”, una hojaldra azucarada rellena de milanesa, aguacate, quesillo, chipotle y pápalo, los mismos ingredientes que una tradicional cemita poblana.
A través de su cuenta de Facebook la cantina presentó su innovación, la cual mezcla el pan de muerto con el auténtico sabor de una cemita poblana.
“Unimos la tradición del Pan de Muertos al inigualable sabor poblano de una cemita. ¿Te atreverás a probarla? Está como para morirse. ¡Te esperamos!”, escribió.
Dicha creación solo será por temporada del Muertos, por lo que las personas que no la consuman en estos días, tendrán que esperar hasta el próximo año.
Cabe mencionar que en esta temporada también algunas panaderías se han puesto creativas y ofrecen la hoy famosa mantehojaldra, la cual también se encuentran en la Feria de la del Hojaldra que se lleva a cabo en el Jardín del Carmen entre la15 oriente y 16 de septiembre de Puebla Capital
