Viernes, noviembre 22, 2024
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20 octubre, 2024
Redacción PH
En el marco del Día Nacional del Mezcal, celebrado el 20 de octubre, Audi de México presentó tres ediciones exclusivas de la bebida milenaria producida en Puebla y empaquetada en botellas pintadas a mano por artesanas del estado de Oaxaca y empaquetadas en cajas sustentables y amigables con el medio ambiente a partir de su reutilización.
La marca automotriz alemana se alió con la marca poblana TAUMA Mezcal para presentar esta edición exclusiva que será compartida con socios, clientes, medios de comunicación y creadores de contenido.
Las tres ediciones creadas hasta ahora se alinean al propósito de Audi para reducir su huella ecológica, ya que los empaques están pensados para ser amigables con el medio ambiente a partir de su reutilización.
El mezcal que degustarán es resultado de una producción artesanal en plantaciones sustentables, con recolección de semilla regional y libre de agroquímicos; cocción en horno cónico de piedra con uso de leña y piedra volcánica que absorben el calor y ayudan a la cocción de agave; un tipo de molienda con tahona chilena y/o maquina desgarradora para procesar la piña; un proceso de fermentación de 4 a 5 días aproximadamente en madera de encino; y una doble destilación en alambique de cobre.
El producto también impulsa el desarrollo de localidades, grupos de artesanas y maestros mezcaleros; dando visibilidad al trabajo colaborativo e inclusivo que, en cada pieza artesanal tanto de la bebida como del arte del diseño personalizado de cada botella, brindan al consumidor un producto único e irrepetible.
En cuanto a la botella, cada una es una obra de arte singular, pintada a mano con técnicas tradicionales e inspiración en colores, tradiciones y sabores propios de nuestro país. Las botellas se envuelven por tipos y técnicas de pintado aprendida de generación en generación, una gran paleta de colores a libre determinación y representaciones con diseños de alto valor biocultural y regional.
En 2022, la edición se inspiró en el ritual sagrado del mezcal, con botellas decoradas con motivos florales de diversos colores; en 2023, la edición “México megadiverso y multicultural”, buscó establecer un vínculo con la bioculturalidad de nuestro territorio, retratando animales endémicos como el ajolote, la ballena azul, la liebre mexicana, el colibrí, entre otros, lo que resultó en un panorama visual de los ecosistemas nacionales, sumado a un alebrije que acompañó el set de mezcal. Este año, TAUMA Mezcal creó la edición “Experiencia sensorial; ritual carajillo”, que busca establecer un diálogo inmersivo entre los sabores, olores, texturas de la mezcla entre el mezcal y el café de la región Pluma de Oaxaca.
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