La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) inició una investigación por un presunto brote de salmonelosis relacionado con chiles jalapeños distribuidos por la empresa Coast Citrus Distributors, tras una notificación emitida por autoridades sanitarias de Estados Unidos.

De acuerdo con la Secretaría de Salud, el aviso fue recibido el pasado 31 de julio y este 5 de agosto la Cofepris realizó una visita de inspección a una planta empacadora ubicada en Nuevo León, señalada junto con productores no identificados de Sinaloa como posibles vínculos con el brote.

Durante la inspección, las autoridades evalúan la trazabilidad del producto e identifican posibles riesgos sanitarios, además de tomar muestras para detectar la presencia de E. coli y Salmonella.

En paralelo, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) inició verificaciones en unidades de producción certificadas bajo los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC).

Las autoridades informaron que los resultados de las pruebas de laboratorio se darán a conocer en los próximos días.