David Kershenobich, secretario de Salud, descartó este viernes la existencia de un brote activo de ciclosporiasis en territorio nacional, tras confirmar que el país registra un total de 33 casos confirmados con corte al 31 de julio.

Durante la conferencia matutina presidencial, el funcionario federal envió un mensaje de tranquilidad a la población al precisar que la incidencia de este padecimiento, caracterizado por provocar diarrea “explosiva”, es de apenas 0.00002%, y enfatizó que ninguna persona ha fallecido en México a causa de esta infección parasitaria.

Kershenobich explicó que la ciclosporiasis es una infección tratable y de muy baja mortalidad. Los síntomas suelen manifestarse entre 2 y 14 días después de haber ingerido alimentos o agua contaminados.

Entre las principales manifestaciones clínicas se encuentran diarrea explosiva, pérdida de apetito, dolor abdominal, náuseas, vómito, debilidad, inflamación intestinal, gases, cansancio y fiebre.

El titular de Salud recordó que únicamente la especie Cyclospora cayetanensis afecta a los seres humanos, presentándose de manera recurrente a nivel global entre los meses de mayo y agosto.

Asimismo, destacó que la detección más certera de este parásito se realiza mediante pruebas moleculares de PCR, reiterando que el sistema de vigilancia epidemiológica y sanitaria se mantiene alerta.

Hipótesis sobre lechuga guanajuatense sin confirmar

Respecto a la alerta emitida en Estados Unidos, país que ha reportado miles de contagios y dos fallecimientos con comorbilidades asociadas, el gobierno mexicano insistió en que no está comprobado que la lechuga producida en Guanajuato sea el origen del brote.

El doctor Víctor Hugo Borja, titular de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), detalló que la investigación estadounidense surgió a partir de entrevistas de los Centros para la Prevención y el Control de Enfermedades (CDC) a pacientes que consumieron el producto en una cadena de comida rápida. A partir de ello, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) rastreó la distribución hasta una planta empacadora de Taylor Farms en Guanajuato.

“Lo que nos reportan a nosotros son hipótesis, no son cuestiones confirmadas”, aclaró Borja durante su intervención.

Tras recibir el aviso, autoridades mexicanas acudieron a la planta, la cual detuvo preventivamente sus operaciones para un análisis de riesgo, y tomaron muestras de lechugas enteras, producto procesado y agua. Todas las pruebas resultaron negativas, por lo que la fuente directa del brote sigue sin conocerse y la investigación continúa abierta en coordinación con la FDA y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).

Las autoridades sanitarias mexicanas también informaron sobre el seguimiento a otras notificaciones internacionales:

Reino Unido: Tras la alerta de ciudadanos británicos que contrajeron ciclosporiasis tras visitar México, Cofepris inspeccionó 16 hoteles en Quintana Roo y mantiene bajo análisis 32 muestras de alimentos y 11 de agua. Las muestras tomadas en los complejos siguen siendo procesadas.

También se investiga un posible vínculo entre chiles serranos de origen mexicano y un brote de salmonela en territorio estadounidense. El rastreo condujo a una empacadora en Nuevo León y a cultivos en Escuinapa, Sinaloa, donde ya se recolectaron muestras vegetales que están siendo analizadas.

Finalmente, el comisionado de la Cofepris recordó que desde 2020 México ha recibido cerca de 17 notificaciones internacionales de brotes, operando en múltiples ocasiones mediante inspecciones conjuntas entre agencias nacionales e internacionales para garantizar la inocuidad alimentaria.