Redacción

El Sindicato Brasseurs de France informó que, ante la falta de puntos para distribuir la cerveza, como resultado de la cuarentena y cierre de negocios por el Covid-19, se desecharán 10 millones de litros de cerveza almacenada en fábricas, principalmente de barril.

De acuerdo con Maxime Costilhes, gerente general del sindicato, la razón principal de la destrucción es porque, a diferencia de las cervezas clásicas, después de tres meses de conservación pierden su efecto olfativo y gustativo.

A la par los productores también confirmaron que el 70 por ciento de las cervecerías ha perdido más del 50 por ciento de su facturación, por lo que pidieron al gobierno un plan para incentivar el turismo, “para evitar la pérdida de miles de empleos, directos e indirectos” de este sector.

En ese tenor solicitaron apoyo a las autoridades para lograr reactivar su industria, que ha obligado a una de cada cuatro a cerrar, en tanto el 40 por ciento de la industria ha tenido una disminución de al menos 60 por ciento en su producción.